「フォーシーズンズホテル東京大手町」（東京都千代田区）の 「THE LOUNGE」（39階）でシャインマスカットなど秋の味覚を堪能するアフタヌーンティー「シャインマスカットアフタヌーンティー」が2023年9月1日にスタートする。11月30日まで。
フォーシーズンズホテル東京大手町「シャインマスカットアフタヌーンティー」
「シャインマスカットアフタヌーンティー」は、 弾けるような口当たりと爽やかな味わいを楽しめるシャインマスカットをふんだんに使ったアフタヌーンティー。
「ダージリンのパウンドケーキ マスカット ダージリンクリーム」や「洋梨と和梨のムース 洋梨クリーム シャインマスカットソース」、「マスカットのヴァシュラン& 巨峰ショートケーキ」などの7種のスイーツや5種類のセイボリーを提供する。
フォーシーズンズホテル東京大手町「シャインマスカットアフタヌーンティー」メニュー内容、料金、予約方法は
・スイーツ7種
マスカットのヴァシュラン
巨峰ショートケーキ
ムースマロン、カシスジュレ、マロンクリーム
マスカット ダージリンのパウンドケーキ
洋梨と和梨のムース 洋梨クリーム マスカットソース
フォレノワール
マスカットタルト 柚子コンフィチュール カスタードクリーム
・セイボリー5種
ポークハムサンドイッチと南瓜クリーム、 胡瓜とシャインマスカットジュレ
ゴルゴンゾーラチーズとサツマイモのタルト、 シャインマスカットとラディッシュ
ナスのババロア 人参と生姜のクーリズワイガニとハーブサラダ
ビーフテリーヌとブレッドサブレ、 紫キャベツのマリネとマスタードのピクルス
キノコのフランとスモークサーモンほうれん草のブルーテ、シャインマスカットとディル
・ スコーン2種
レーズンスコーン
シナモンアップルスコーン
・ドリンク
日本茶2種
紅茶4種
ハーブティー4種
コーヒー6種
季節のティーモクテル3種
提供場所：フォーシーズンズホテル東京大手町 THE LOUNGE（39階）
提供期間：2023年9月1日（金）～11月30日（木）
提供時間： 3部制 11:00 – 13:00/ 13:30 – 15:30/ 16:00 – 18:00
(お飲み物のL.O.は 終了時間30分前)
料金：お一人様 8,800円（平日）/ 9,800円*（週末・祝日）
※厳選されたプレミアム日本茶とのペアリング付き
予約・問い合わせ：
レストラン「THE LOUNGE ザ ラウンジ」
03-6810-0655(ダイニング代表)
https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/dining/lounges/the-lounge/
