赤と黒の艶やかなコントラスト。東京ベイ潮見プリンスホテル「いちごバレンタインアフタヌーンティー」が2026年2月1日より開催

東京ベイ潮見プリンスホテル（所在地：東京都江東区）は、2026年2月1日（日）から14日（土）までの期間限定で、1階「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」にて、バレンタイン限定のアフタヌーンティー「いちごバレンタインアフタヌーンティー～Rouge et Noir～」を販売する。

ショコラといちごが奏でる「赤と黒」の贅沢な世界

アフタヌーンティーは、現在開催中の「いちごアフタヌーンティー～Strawberry Symphony～」を、バレンタインをより満喫できるようアレンジした期間限定の特別メニューだ。甘酸っぱい苺と、ほろ苦く芳醇なショコラの余韻が広がる、シックで華やかなラインナップとなっている。

スペシャリテの「いちごティラミスクレープ」は、黒と赤のコントラストが印象的な逸品。ココアパウダーを練り込んだ黒いクレープ生地で、フレッシュいちごとコンフィチュール、なめらかなティラミスクリームを包み込み、いちごの甘酸っぱさとショコラの豊かな余韻を一度に楽しめる構成だ。

遊び心あふれるスイーツと、フォアグラなど旬の味覚を楽しむセイボリー

プティフールには、バレンタイン仕様の「ふわふわショートケーキ」や「ストロベリータルト」に加え、「まるごといちごの水ようかん」といった和洋の垣根を超えた個性豊かな8種類が並ぶ。またセイボリーも豪華で、フォアグラのフランやホタテのミルフィーユなど、旬の高級食材を活かしたメニューが、大人の優雅なティータイムに深みを添える。

ドリンクは、英国・リバプール発のティーブランド「Brew Tea Co.（ブリューティーカンパニー）」の上質な紅茶をフリーフローで提供。カラフルなインテリアやアートに囲まれた開放的な空間で、自分へのご褒美や大切な人とのロマンチックなひとときを過ごすことができる。

「いちごバレンタインアフタヌーンティー～Rouge et Noir～」メニュー内容

スペシャリテ： いちごティラミスクレープ

プティフール： ボンボンショコラ、ふわふわショートケーキ、ストロベリータルト、まるごといちごの水ようかん、ストロベリームース、フレッシュいちごのゼリーがけ ほか

セイボリー： フォアグラフランとパンプキンのフォンダン、ホタテと野菜のミルフィーユ いちごのビネグレット、ベリーベリーのケークサレ 生ハムのアクセント

ドリンク： ウェルカムモクテル、Brew Tea Co.の紅茶（13種）、カフェ（5種）

東京ベイ潮見プリンスホテル「いちごバレンタインアフタヌーンティー～Rouge et Noir～」詳細は