「ホテル椿山荘東京」日本酒「久保田」との第三弾コラボ！「KUBOTAアフタヌーンティー」は10月3日からスタート

　「ホテル椿山荘東京」は、日本酒「久保田」とのコラボレーション第三弾、日本酒香る和のティータイム「KUBOTAアフタヌーンティー」を10月3日からスタートする。8月22日正午から予約受付開始。

ホテル椿山荘東京「KUBOTAアフタヌーンティー」

　「KUBOTAアフタヌーンティー」は、第一弾は予約開始後1週間で満席、第二弾は予約初日だけで3000件以上の問合せがあった人気のアフタヌーンティーの第三弾。今回は、秋の味覚を存分に使用したスイーツやセイボリーと久保田の組み合わせを堪能できる。

　上段のスイーツは、ふくらみのある辛味や酸味がある「久保田 百寿」を生地にたっぷり染み込ませた和のサバランや、バターを使用せず山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じる「久保田 碧寿」を使ったマロンクリームが特徴のガレット、日本酒の香りと栗の味わい、食感の相性がいい栗金団など6種を提供。

　下段のセイボリーは、久保田の原点でもある綺麗ですっきりとした淡麗な味わいの「久保田 千寿」を使った米粉パンのカナッペや湯葉の田楽焼き、久保田の酒粕を使った秋鮭の酒粕焼きなど、7種のメニューが楽しめる。

　また、別皿では、1層目に「久保田 こうじあまざけ」、2層目に紫芋のペースト、一番上の3層目に「久保田 千寿」ゼリーを乗せた新しいグラススイーツ「久保田 雲海寄せ」や、料亭ならではのお吸い物と手毬寿司3種。ウエルカムドリンクは「久保田 スパークリング」を、利き酒セットでは「久保田 萬寿」、「久保田 千寿」、「久保田 ゆずリキュール」の3種。

ホテル椿山荘東京「KUBOTAアフタヌーンティー」予約方法、料金は