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「ホテル椿山荘東京」日本酒「久保田」との第三弾コラボ!「KUBOTAアフタヌーンティー」は10月3日からスタート

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 「ホテル椿山荘東京」は、日本酒「久保田」とのコラボレーション第三弾、日本酒香る和のティータイム「KUBOTAアフタヌーンティー」を10月3日からスタートする。8月22日正午から予約受付開始。

目次

ホテル椿山荘東京「KUBOTAアフタヌーンティー」

 「KUBOTAアフタヌーンティー」は、第一弾は予約開始後1週間で満席、第二弾は予約初日だけで3000件以上の問合せがあった人気のアフタヌーンティーの第三弾。今回は、秋の味覚を存分に使用したスイーツやセイボリーと久保田の組み合わせを堪能できる。

 上段のスイーツは、ふくらみのある辛味や酸味がある「久保田 百寿」を生地にたっぷり染み込ませた和のサバランや、バターを使用せず山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じる「久保田 碧寿」を使ったマロンクリームが特徴のガレット、日本酒の香りと栗の味わい、食感の相性がいい栗金団など6種を提供。

 下段のセイボリーは、久保田の原点でもある綺麗ですっきりとした淡麗な味わいの「久保田 千寿」を使った米粉パンのカナッペや湯葉の田楽焼き、久保田の酒粕を使った秋鮭の酒粕焼きなど、7種のメニューが楽しめる。

 また、別皿では、1層目に「久保田 こうじあまざけ」、2層目に紫芋のペースト、一番上の3層目に「久保田 千寿」ゼリーを乗せた新しいグラススイーツ「久保田 雲海寄せ」や、料亭ならではのお吸い物と手毬寿司3種。ウエルカムドリンクは「久保田 スパークリング」を、利き酒セットでは「久保田 萬寿」、「久保田 千寿」、「久保田 ゆずリキュール」の3種。

ホテル椿山荘東京「KUBOTAアフタヌーンティー」予約方法、料金は

KUBOTAアフタヌーンティー

期間:2022年10月3日(月)~ 11月9日(水)
※平日特定日開催
※2022年8月22日(月)12:00より予約受付開始
※事前WEBご予約制(2日前18:00まで)
時間:12:00~ / 13:00~
店舗:料亭「錦水」
料金:お一人様 8,500円
※消費税込み、サービス料別途
「KUBOTAアフタヌーンティー」詳細ページ

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