「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」イタリア「エクセルシオールホテル・ガリア，ラグジュアリーコレクションホテル，ミラノ」とコラボ　「Milano Afternoon Tea Inspired by Excelsior Hotel Gallia」2023年3月1日スタート

　　「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」（東京都千代田区）で、イタリア・ミラノの「エクセルシオールホテル・ガリア，ラグジュアリーコレクションホテル，ミラノ」とコラボレーションしたアフタヌーンティー「Milano Afternoon Tea Inspired by Excelsior Hotel Gallia」が2023年3月1日からスタートする。4月30日まで。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町　「Milano Afternoon Tea Inspired by Excelsior Hotel Gallia」

　スイーツは、ブーケをイメージしたビスコッティの周りに、ミラノがあるロンバルディア州のクランブルケーキ、アマルフィのカプレーゼケーキやマリトッツォなどイタリアの伝統的なお菓子をラインアップした。

　ブランドバッグをイメージしたチョコラートやブーツ、サングラスのクッキーのほか、ボタンと針のチョコレートなどを飾り、煌びやかな“ミラノのファッションウィーク”をイメージした。同ホテルで人気の本場のティラミスはグラススイーツスタイルで楽しめる。

　セイボリーは、ハムとチーズのミニトーストやハイヒールを飾ったレモンリコッタチーズのミニカンノーロなどイタリアの食を味わえるメニューを用意した。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町　「Milano Afternoon Tea Inspired by Excelsior Hotel Gallia」メニュー内容、料金、予約方法は

「Milano Afternoon Tea Inspired by Excelsior Hotel Gallia」メニュー内容

スイーツ
・スブリソローナ クランブルケーキ　
　ミラノが州都のロンバルディア州を代表するアーモンドを使ったケーキ

・ボルサ チョコラート
　バッグに見立てたチョコレートムース

・カンノーロ ボットーネ
　ボタンと針を飾ったリコッタチーズのスイーツ

・カプレーゼケーキ
　チョコレートとアーモンドでできたアマルフィの伝統的なケーキ

・ピスタチオ サンドウィッチ
　イタリアのアペリティーヴォの定番であるサンドウィッチをスイーツに

・マリトッツォ ノッチョーラ
　イタリアの伝統的なマリトッツォにヘーゼルナッツをトッピング

・ビスコッティ マッツォ（プレーン・ココア）
　イタリアで愛されるビスコッティでブーケをイメージ

セイボリー
・ミニトースト
イタリアンサンドウィッチの定番“ハム＆チーズ”

・ゴルゴンゾーラとアプリコットのシュー
イタリアで人気の組み合わせチーズとジャムのシュークリーム

・トリコロール カプレーゼドルチェ
モッツァレラチーズとトマト、マイクロリーフのミルフィーユ

・レモンリコッタチーズのミニカンノーロ
“小さな筒”という意味を持つ、イタリアの伝統菓子をセイボリースタイルで

グラススイーツ
・ティラミス
　人気の本場のティラミス