「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」ラデュレとのコラボアフタヌーンティー「ストロベリーアフタヌーンティー with LADURÉE　～マリー・アントワネットの世界～」2023年3月1日スタート

　「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」（東京都港区）のニューヨークラウンジ（1階）でパリの老舗パティスリーラデュレ（LADURÉE）とのコラボアフタヌーンティー「ストロベリーアフタヌーンティー with LADURÉE～マリー・アントワネットの世界～」が2023年3月1日からスタートする。5月31日まで。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ストロベリーアフタヌーンティー with LADURÉE　～マリー・アントワネットの世界～」

　「ストロベリーアフタヌーンティー with LADURÉE～マリー・アントワネットの世界～」は、フランス王族のアイコニックな王妃マリー・アントワネットの世界観を表現し、バッグや帽子などのファッションアイコンを盛り込んだスイーツが楽しめるアフタヌーンティー。

　マリー・アントワネットのドレスを彷彿させるローズの香りが楽しめるラデュレの代表的なスイーツ「サントノレ・ローズ・フランボワーズ」を別皿で提供。ローズ風味のカスタードクリームが入った3つのシューに、香り豊かなローズのシャンティーとフランボワーズを重ねた。

　マカロンは2種を用意。ラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」の香りを味わうマカロンとフランボワーズのフルーティーな酸味と香りが楽しめるラデュレの代名詞である色鮮やかなマカロンを揃えた。

　ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのオリジナルのプティ・ガトーは、優しい味わいの苺プリンに爽やかなジュレと甘酸っぱい苺ソースがアクセントになったベリーヌ、バッグをモチーフにしたなめらかな口どけの苺のムース、王妃の帽子に見立てた濃厚な味わいのピスタチオのムース、チョコレートのパリパリの食感と木苺の甘酸っぱさを味わえるフランボワーズオペラなどをラインナップした。

　セイボリーは、パンにたっぷりとオリーブオイルをふりかけ、みずみずしい野菜とツナマヨネーズを挟んだ南フランスのニース風サンドイッチ「パン・バーニャ」、ベーコンの旨味とほうれん草の甘みが凝縮されたキッシュなどが楽しめる。

　ドリンクは、バラとジャスミンの花と柑橘系のドライフルーツを加えたラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」を提供する。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ストロベリーアフタヌーンティー with LADURÉE　～マリー・アントワネットの世界～」メニュー内容、料金、予約方法は