「ホテル椿山荘東京」庭園の桜を見ながら楽しめる「桜アフタヌーンティー」2023年3月1日スタート　桜シャンパン付きプランも

　「ホテル椿山荘東京」（東京都文京区）のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」で庭園の桜を見ながら楽しめる「桜アフタヌーンティー」が2023年3月1日からスタートする。4月2日まで。

ホテル椿山荘東京　「桜アフタヌーンティー」

　「桜アフタヌーンティー」は、2月になると早咲きの河津桜や寒緋桜などが開花、4月にかけて約20種100本の桜が順に見頃を迎える庭園を眺めながら楽しむアフタヌーンティー。

　上段は、満開の桜をイメージした「桜モンブラン」や、桜色のレアチーズムースに苺風味のクリームを桜の形に絞った春らしい華やかな「桜レアチーズ」、桜の花びらが舞っているような見た目も可愛らしい「桜のタルト」、桜羊羹を挟んだ昔懐かしい「シベリア」の4種スイーツが楽しめる。

　中段のスコーンは、定番プレーンのほか、和菓子をイメージした「茹であずきスコーン」、今年はさくっと食感にリニューアルした人気の「桜スコーン」3種を用意した。

　下段のセイボリーは、春を感じる桜の塩漬けがアクセントの「桜色のパンケーキ　桜エビと春キャベツのサラダ」をはじめ、「玉葱のフランとフォアグラソテー　甘夏みかんのコンポート添え」や、「コンキリエに詰めた春野菜とキヌアのアーリオ・オーリオ」、桜色のパンとアスパラガス、クリームチーズの断面図が可愛らしい「鶏肉とアスパラガス　クリームチーズのサンドウィッチ」の4種が楽しめる。

　ウエルカムドリンク付きプランは、桜の季節の庭園をイメージした桜リキュールが入った桜シャンパンを用意した。グラスの上のチョコレートプレートを取ると、東京雲海をイメージしたミストが広がり、可愛らしい見た目を楽しめる。

ホテル椿山荘東京　「桜アフタヌーンティー」料金、予約方法は