いくみん– Author –

　「ホテル日航大阪」（大阪市中央区）のティーラウンジ「ファウンテン」（1階）で3月に提供している「苺アフタヌーンティーセット」を4月1日からは桜とともに楽しめる「苺のアフタヌーンティーセット 桜バージョン」として1カ月限定で販売する。30日まで。 【ホテル日航大阪「苺のアフタヌーンティーセット 桜バージョン 」】 　本格的なパフェが人気の「苺のアフタヌーンティーセット」。今回の「桜バージョン」は、ピンクと赤が華憐な「桜と苺のパフェ」が登場する。クランチやアイスクリームなどに取り入れた...

　「横浜ロイヤルパークホテル」（横浜市西区）の中国料理「皇苑」（68階）で代表的な中国緑茶「龍井茶（ロンジンチャ）」などと楽しむ「天空のチャイニーズアフタヌーンティー “新緑とお茶のハーモニー”」が2023年4月28日からスタートする。平日限定で6月30日まで。 【横浜ロイヤルパークホテル「天空のチャイニーズアフタヌーンティー “新緑とお茶のハーモニー”」】 　「天空のチャイニーズアフタヌーンティー “新緑とお茶のハーモニー”」は、「横浜ロイヤルパークホテル」の68階の絶景で中国料理と中国緑茶を楽...

　「ホテル雅叙園東京」（東京都目黒区）のCafe＆Bar「結庵」で特徴の異なる2種のマンゴーを使い分け、さまざまなスタイルで楽しむ「マンゴーアフタヌーンティー」が2023年4月10日からスタートする。5月31日まで。 【ホテル雅叙園東京「マンゴーアフタヌーンティー」】 　「マンゴーアフタヌーンティー」は、オレンジ色で甘みが強く香り高いメキシカンマンゴーを使った「完熟マンゴーの杏仁豆腐」や甘さと酸味のバランスが良いフィリピンマンゴーを使用した「バナナとマンゴーのタルト」などのスイーツをラインア...

　「フォーシーズンズホテル東京大手町」（東京都千代田区）の「THE LOUNGE」（39階）で桜が咲き、満開を迎え潔く舞い散るまでの桜のうつろいを表現したスイーツ＆セイボリーが楽しめる「さくらアフタヌーンティー　～桜の移ろいを表現したアフタヌーンティー～」が2023年4月1日からスタートする。4月30日まで。 【フォーシーズンズホテル東京大手町「さくらアフタヌーンティー　～桜の移ろいを表現したアフタヌーンティー～」】 スイーツのイメージ 　スイーツは、ラズベリークランブルで桜の蕾を表現した「メー...

　「新宿プリンスホテル」（東京都新宿区）の「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」（25階）で、イギリス・ロンドン発祥のファッションウォッチブランド「OLIVIA BURTON（オリビア・バートン）」とのコラボレーションアフターンティー「Afternoon Tea with OLIVIA BURTON」が2023年4月1日からスタートする。6月30日まで。 【新宿プリンスホテル「Afternoon Tea with OLIVIA BURTON」】 　「Afternoon Tea with OLIVIA BURTON」は、スタイリッシュで華やかなロンドンガールの世界観をイメージしたアフタヌーンティ...

　「​​パークホテル東京」（東京都港区）のレストラン「アート カラーズ ダイニング」（25階）で、ホテル内の開催中のアート展示会「未来（さき）の色彩」の作品をイメージしたスイーツが楽しめる「フローラル＆ハーブ アフタヌーンティー」が2023年3月13日からスタートする。5月21日まで。 【パークホテル東京　「フローラル＆ハーブ アフタヌーンティー」】 　スイーツは3段のスタンドで提供する。上段と中段がコラボメニューで、上段は「桜とバニラのヴェリーヌ」や「スミレとブルーベリーのパールムース」、「...

　「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」（東京都港区）のイタリアングリル「メロディア」とカフェ＆バー「リュトモス」（ともに26階）で、春の訪れを感じる桜といちごの最強コンビネーションが楽しめるアフタヌーンティー「桜いちごアフタヌーンティー」が2023年3月15日からスタートする。5月9日まで。 【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「桜いちごアフタヌーンティー」】 　「桜いちごアフタヌーンティー」は、雛あられをガナッシュでコーティングし、フレッシュな白いちごをサンドし...

　「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」（東京都千代田区）の「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」（35階）で和の手毬寿司アフタヌーンティー「和のアフタヌーンティー　Japanese Afternoon Tea～華凛～」が2023年3月4日からスタートする。5月28日まで。 【ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「和のアフタヌーンティー　Japanese Afternoon Tea～華凛～」】 　「和のアフタヌーンティー　Japanese Afternoon Tea～華凛～」は、季節の食材をアレンジして寿司職人が創り上げる手毬寿司をテーマにした和のアフタヌーンティ...

　「渋谷ストリームエクセルホテル東急」（東京都渋谷区）のバー＆ダイニング「TORRENT」で春のアフタヌーンティー「TORRENT Spring Afternoon Tea」が2023年4月1日からスタートする。5月31日まで。 【渋谷ストリームエクセルホテル東急　春のアフタヌーンティー「TORRENT Spring Afternoon Tea」】 　「TORRENT Spring Afternoon Tea」は、春をテーマに、彩り鮮やかな旬のフルーツを使った一口サイズのスイーツや、素材本来の旨みを引き出したセイボリーをラインアップした。 　スイーツは、苺の甘酸っぱさとココ...

　「吉祥寺エクセルホテル東急」（東京都武蔵野市）のラウンジ＆ダイニング「SORAE」（2階）で桜尽くしのスイーツを楽しむアフタヌーンティー「桜のアフタヌーンティーセット」が2023年3月1日からスタートする。4月16日まで。 【吉祥寺エクセルホテル東急　「桜のアフタヌーンティーセット」】 　「桜のアフタヌーンティーセット」は、桜といちごの華やかな香りが広がる「桜のジュレと苺のジュレ」や淡いピンク色の桜マカロンが乗った「桜のマカロンと苺ガナッシュタルト」などをラインアップした。 　セイボリー...