ザ・リッツ・カールトン大阪とイタリア・ミラノ発のファッションブランド「N21(ヌメロ ヴェントゥーノ)」がコラボした期間限定のアフタヌーンティー「N21アフタヌーンティー」が1階ザ・ロビーラウンジで提供される。2022年6月16日からから8月31日まで。
N21 × ザ・リッツ・カールトン大阪「N21アフタヌーンティー」
「N21アフタヌーンティー」は、ブランドの象徴的な「ニットとクチュールの融合」や「手仕事」をイメージしたスイーツとセイボリーを、エグゼクティブペストリーシェフ ファビアン・マルタンが手掛けた。ラウンジでは、ブランドの世界観を堪能できるデコレーションやテーブルセッティングも楽しめる。
「N21アフタヌーンティー」スイーツは
スイーツは、ブランドのニュートラルな色合いを反映した3品。ベージュピンクのムースにフェザーを思わせるココナッツパウダーをあわせた「グレープムース」、上質なバニラビーンズを使用した上品なホワイトの装いの「ローストバニラ グレープフルーツ」のほか、夏の季節にぴったりな「マンゴ―プリン」や「夏みかんのババ」を提供。
「N21アフタヌーンティー」セイボリーは
セイボリーはサンドウィッチ。サーモンと胡瓜が美しい層をなす伝統的なスタイルで、アクセントとしてフリンジを模したドライオニオンをトッピング。トップスとボトムが分かれたN21のスタイルを反映した「キャビア・バブルティー」は、トッピングのホイップクリームがシフォンの装いを感じることができる。
通常のアフタヌーンティーの他にも、N21のロゴ入りマカロンのお土産が付いたプランや、シャンパーニュとN21のバッグをモチーフにしたクッキーとマカロンのお土産が付いたプランも用意されている。
ザ・リッツ・カールトン大阪「N21アフタヌーンティー 」メニュー、料金は
スイーツ:マンゴープリン/ピスタチオ チェリータルト/グレープムース/ローストバニラ グレープフルーツ/夏みかんのババ
セイボリー:キャビア・バブルティー ロブスターコンソメ 軽いホイップクリーム/サンドウィッチ サーモン きゅうり ドライオニオン クリームチーズ/タルト メープルシロップ ベーコン 茸/サマートリート(海老 柚子パール)/プレーンスコーン/ライムフィナンシェ パイナップル/マーマレード クロテッドクリーム
お土産:ロゴ入りマカロン2個/N21バッグ型クッキー1個 ※シグネチャーアフタヌーンティーのみ
期間:2022年6月16日(木)~ 8月31日(水)
時間:平日12:00~19:00/土日祝 11:00 ~19:00
会場:ザ・リッツ・カールトン大阪 ザ・ロビーラウンジ1階
住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25
予約:06-6343-7020(レストラン予約)
料金:N21アフタヌーンティー( 6,900円)
N21アフタヌーンティー ロゴ入りマカロンお土産付き(7,500円)
シグネチャーN21アフタヌーンティー (11,000円)
(グラスシャンパーニュ「ヴーヴクリコ ロゼ」、ロゴ入りマカロン2個、N21バッグ型クッキーのお土産付き)