「東京エディション虎ノ門」(東京都港区)の「Lobby Bar(ロビー バー)」(31階)でジューシーでフレッシュな桃をふんだんに使ったアフタヌーンティー「PEACH EDITION AFTERNOON TEA(ピーチ エディション アフタヌーンティー)」が2023年7月4日にスタートする。
東京エディション虎ノ門「PEACH EDITION AFTERNOON TEA(ピーチ エディション アフタヌーンティー)」
「PEACH EDITION AFTERNOON TEA」は桃の芳醇な甘みと香りが溢れるスイーツやセイボリーをラインアップした。
スイーツは、桃のムースのなかにマンゴーのゼリーをしのばせたカヌレ「ピーチ マンゴー カヌレ」や桃のコンポート、ライムゼリー、そして国産梅の露茜を使ったコンフィチュールを重ねたグラススイーツ「ピーチコンポート & ライムゼリー」などを提供する。
セイボリーは、 夏に旬を迎えるとうもろこしを使ったケーキ「グリルドコーンケーキ」やレモングラスや胡椒で風味付けした桃のチャツネとチキンを合わせたスパイス香る一品「ピーチチャツネ & チキンムースタルト」などを用意した。
東京エディション虎ノ門「PEACH EDITION AFTERNOON TEA(ピーチ エディション アフタヌーンティー)」メニュー内容、料金、予約方法は
・スイーツ
ピーチ マンゴー カヌレ
ピーチコンポート & ライムゼリー
ピーチムース & コンフィ
ドライピーチ ココナッツ ケーキ
ピーチゼリー & オレンジソルベ
・セイボリー
グリルドコーンケーキ
ピーチチャツネ & チキンムースタルト
ハーブチーズ & カシューナッツ
ピーチ & プロシュート、モッツァレラ
クラブ & バジル ブリオッシュ サンド
・スコーン
ピーチティースコーン & プレーンスコーン
クロテッドクリーム & ストロベリージャム
提供場所:東京エディション虎ノ門 「Lobby Bar(ロビー バー)」(31階)
提供期間:2023年7月4日(火)~
提供時間:12:00 – 17:00(L.O. 16:30)
料金:
ファインティーセレクション 7,000円
ルイナール ブラン ド ブラン 1杯 12,000円
※消費税・サービス料込
予約:
Lobby Bar オフィシャルサイト
https://lobbybar.toranomonedition.com/
TEL. 03-5422-1630