マンダリン オリエンタル 東京は、2024年9月15日(日)までの期間限定で、“夏”をテーマにしたアフタヌーンティーを38階「オリエンタルラウンジ」にてご提供いたします。
マンダリン オリエンタル 東京 アフタヌーンティー サマー
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夏を感じるプティフールとセイボリー
期間限定の「アフタヌーンティー サマー」では、エグゼクティブ ペストリーシェフ ファビアン・マルタンが手がけるパッションフルーツやマンゴー、ココナッツなどのフルーツを使ったプティフールが登場します。セイボリーは厳選した食材を使い、エディブルフラワーで彩りを添え、見た目も鮮やかに仕上げました。夏の味覚と美しいビジュアルが楽しめる逸品です。
特製スコーンとバナナブレッド
スコーンはオレンジとパッションフルーツの2種類をご用意。パイナップルとジンジャージャム、桃と赤すぐりのジャム、クロテッドクリームとともにお楽しみいただけます。また、バナナブレッドはお客さまの目の前で切り分けて提供され、フレッシュな風味をその場でお楽しみいただけます。
約20種類のお飲み物
プティフールやセイボリーとともに楽しめるお飲み物は約20種類。開業時から大人気の「マンダリン オリエンタル 東京 ブレンドティー」や期間限定の紅茶、緑茶、ティーモクテルなど、お好きなお飲み物をティーカップやグラスで一杯ずつお楽しみいただけます。
都会の絶景とともに
「オリエンタルラウンジ」のアフタヌーンティーは、11時から20時(最終入店)までご提供。デイタイムには青空の下に広がる都心を、夕暮れ時には刻々と変わる空を、日没後には煌めく夜景を眺めながら、都会の喧騒を忘れて優雅なひとときをご堪能ください。
2日間限定のシャンパーニュ ハイティー
さらに、8月30日(金)と31日(土)には、シャンパーニュ好きにはたまらない「シャンパーニュ ハイティー」を開催。ソムリエ厳選のシャンパーニュ8種類を90分制のフリーフローでお楽しみいただけます。2日間限定の特別なイベントをお見逃しなく。
マンダリン オリエンタル 東京 アフタヌーンティー サマー メニュー内容、料金、予約方法
<セイボリー>
・ シーベジタブルと伊佐木のゼリー寄せ
・ 帆立貝とキヌア夏野菜添え
・ スコッチ・ウッドコック
・ 大仙鶏とリードヴォーのテリーヌ赤すぐりのショーフロワ
・ 国産のローストビーフパセリのクリーム
・ 海老とレモンクリームのタルトキャビア添え ※土日祝日のみのご提供
<スコーン>
オレンジスコーン、パッションフルーツスコーン
パイナップルとジンジャージャム、桃と赤すぐりのジャム
<プティフール>
・ エキゾチックストーン
ライムとバナナのコンフィ パイナップルのコンフィ パッションクリーム
・ ココナッツ
ジンジャーのクリーム パイナップルのコンフィ ココナッツのムース
・ アーモンドとアマレットラベンダーアプリコット
アプリコットのコンフィ アーモンドとアマレットのムース ラベンダーのガナッシュ
・ 赤すぐりと桃レモンバーベナ
赤すぐりと桃のコンフィ レモンバーベナのムース
・ マンゴーとミルクチョコレートパッションフルーツ
チョコレートのビスキュイ マンゴーとミルクチョコレートのクリーム パッションフルーツのガナッシュ マンゴーのコンフィ
・ バナナブレッド
提供場所:「オリエンタルウランジ」 38階
提供期間:2024年9月15日(日)まで
提供時間:11時~20時(最終入店) ※2時間制
料金:お一人さま7,480円(平日)、8,580円(土日祝日) ※消費税込み、サービス料15%別
予約・問い合わせ:
レストラン総合予約(9:00~21:00)
0120-806-823
https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/oriental-lounge