「コンラッド東京」（東京都港区）のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」で宝石箱をイメージしたアフタヌーンティー「フェスティブ・ジュエリーボックス アフタヌーンティー」が2023年11月1日にスタートする。12月25日まで。
コンラッド東京「フェスティブ・ジュエリーボックス アフタヌーンティー」
「フェスティブ・ジュエリーボックス アフタヌーンティー」は、華やぐ季節に上品な輝きがテーブルを彩る宝石箱をイメージしたアフタヌーンティー。
ロンネフェルト社の香り高いアップルクランブルティーを使用したクリスマスオーナメントのような「紅茶といちごのムース」、マカロンがジュエリーのように輝き、りんごの果肉が入ったラベンダーカラーが目を引く「ラベンダーとりんごのヴェリーニ」、トンカ豆とホワイトチョコレートをあわせたガナッシュの上にパールをイメージしたクッキーを飾った「ブルーベリーとトンカ豆のガナッシュタルト、ヨーグルトムース」などのスイーツ5種をラインアップした。
セイボリーは、トリュフがほのかに香るリースを模した「チキンムース トリュフ香るリース仕立て」、キャビアライムでさっぱりと仕上げた白いクリスマスツリーのような「ズワイ蟹と百合根のパンナコッタ」などを提供する。
開業以来変わらぬレシピで人気のスコーンは、プレーンと柚子の2種類をクロテッドクリームといちじくジャムとともに楽しめる。
コンラッド東京「フェスティブ・ジュエリーボックス アフタヌーンティー」メニュー内容、料金、予約方法は
・スイーツ（全5種）
ラベンダーとりんごのヴェリーニ
ブルーベリーとトンカ豆のガナッシュタルト、ヨーグルトムース
紅茶といちごのムース
ラズベリーとマロンのムース
いちごとミルクチョコレートのオペラ
・セイボリー（全3種／デラックスアフタヌーンティーは全4種）
ズワイ蟹と百合根のパンナコッタ
塩麴でマリネした鶏肉と酒粕のマッシュポテトタルト
チキンムース トリュフ香るリース仕立て
ダックコンフィ ソーテルヌ香るりんごのロザス ※デラックスアフタヌーンティーにて提供
・スコーン
プレーンスコーン、柚子スコーン クロテッドクリーム、いちじくジャムを添えて
提供場所：コンラッド東京 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」（28階）
提供期間：2023年11月1日（水）～12月25日（月）
提供時間：毎日 11:00～16:30 ※2時間制
料金：
スタンダードアフタヌーンティー
- 平日1名様 6,800円
- 土日祝日 ＆ 12月18日（月）～12月25日（月） 1名様7,800円 / 13:30および14:00開始の回は1名様8,300円
※平らなガラスのプレートでご用意。
約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様 9,300円
※平らなガラスのプレートでご用意。
約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名様 12,500円
※バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」の象徴的なボトル棚がモチーフのスタンドでご用意。
乾杯のグラスシャンパーニュ一杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
予約 ・問い合わせ：
電話・03-6388-8745 （レストラン予約直通）
公式サイト
https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/twentyeight-christmas
キャンセルポリシー：前日 20時以降 100%（予約時にご登録いただいたクレジットカード にご請求いたします。）
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。
