「浅草ビューホテル」(東京都台東区)の「アイスハウス」(28階)で新緑の季節を楽しむアフタヌーンティー「アフタヌーンティー“浅緑の芽ぐみ”」が2023年5月8日からスタートする。6月30日まで。
浅草ビューホテル「アフタヌーンティー“浅緑の芽ぐみ”」
「アフタヌーンティー“浅緑の芽ぐみ”」は、浅いグリーンと透明感が溢れるホワイトで、季節のグラデーションを表現したアフタヌーンティー。
スイーツは、「メロンのブランマンジェ」や「フレッシュメロンを乗せたメロンのロールケーキ」、「ベルガモットのチョコレート」など初夏の新緑のイメージのスイーツをホワイトプレートに色鮮やかに盛り付けた。フォンデュプレートは、抹茶の爽やかな苦味とホワイトチョコレートの甘みが絶妙の抹茶フォンデュが楽しめる。
セイボリーは、鰻と薬味でさっぱりといただく冷たい茶蕎麦「うざく茶そば」や甘くてやわらかいグリーンピースのスープ、蛸と、春から初夏にかけてが旬の“うど”と爽やかなフルーツが入ったカルパッチョなどを提供する。
乾杯ドリンクは、爽やかな白と緑のグラデーションが美しい新緑のグラデーションドリンクを用意した。
浅草ビューホテル「アフタヌーンティー“浅緑の芽ぐみ”」メニュー内容、料金、予約方法は
・スイーツ
メロンのブランマンジェ
フレッシュメロンを乗せたメロンのロールケーキ
ベルガモットのチョコレート
抹茶タルト
アールグレイのマカロン
ピスタチオのムースケーキ
・フォンデュプレート
ホワイトチョコレートと抹茶のソース
お団子
ぎゅうひ
フルーツ(いちご、オレンジ、ブルーベリー)
あんこと生クリームと抹茶アイスクリーム
・セイボリー
うざく茶そば
グリーンピースの冷製スープ
蛸・うど・グレープフルーツのカルパッチョ
グリーンソイベーコンパン
アボカドと海老の生春巻き・空豆とつくねのフリット
おにぎり(たらこの青海苔まぶし・いくらのエゴマ巻き)
グリーンアスパラガスと生ハムとカマンベールチーズのブルスケッタ
・ドリンク
「乾杯ドリンク」爽やかな白と緑のグラデーションが美しい、新緑のグラデーションドリンク
紅茶やハーブティーなど10種類以上が飲み放題
※ノンアルコールでご用意しています。
※乾杯ドリンクは、お一人様一杯とさせていただきます。
提供場所 : 浅草ビューホテ 「アイスハウス」(28階)
提供期間 :2023年5月8日(月)~ 2023年6月30日(金)
提供時間 :
(平日) 13:00~17:00(ラストオーダー16:00)
(土日祝)2部制 120分 【1】13:00〜15:00 【2】15:15〜17:15
料金: お一人様 4,600円(税・サ込)
予約・問い合わせ:
電話 03-3842-2124(10:00〜17:00)
事前予約が必要(2日前15時迄)
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/afternoontea_lp/