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「浅草ビューホテル」冬のアフタヌーンティーは和テイストの「白姫からの贈り物」がテーマ 11月1日スタート

「浅草ビューホテル」冬のアフタヌーンティーは和テイストの「白姫からの贈り物」がテーマ 11月1日スタート
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 「浅草ビューホテル」(東京都台東区)の最上階 「アイスハウス」(28階)で、浅草ならではの“和テイスト”を盛り込んだ冬のアフタヌーンティーが2022年11月1日からスタートする。12月31日まで。

目次

浅草ビューホテル 冬のアフタヌーンティー

 冬のアフタヌーンティーは「冬をつかさどる女神“白姫”からあなたへ1年に1度の贈り物」をテーマに、和洋が織りなす、キュートなスイーツコレクションとボリューミーなセイボリーをラインアップした。

 花びら入りの乾杯スパーリングワインと共に、ホテル最上階から、眼下の浅草や東京スカイツリーの眺めを楽しむことができる。

浅草ビューホテル 冬のアフタヌーンティー メニュー内容、料金、予約方法は

冬のアフタヌーンティー メニュー内容

スイーツ

・いちごサンタ
ちっちゃくて可愛らしいサンタクロースを苺と生クリームで作りました。

・トロベリーマカロン
苺の香味が爽やかなマカロンです。

・エクレア~雪の結晶チョコ~
エクレアは、雪の結晶でデコレーションしました。

・ティラミス
様々な紅茶に合うティラミスは、スポンジとマスカルポーネチーズクリームのハーモニー。

・グラスデザート イチゴとムースのガトーショコラ
粉雪が舞うガラスの器の中に、イチゴとショコラのハーモニーを詰めました。

・フランボワーズオペラ
フランボワーズの酸味とチョコレートは相性が抜群です。

・いちごシュークリーム
とんがりいちごクリームをトッピングしました。

・ガナッシュタルト(いちごとすぐり)
サクサク食感のタルト生地に色鮮やかないちごとすぐりを。チョコレートは金箔で華やかに。

・抹茶のツリータルト
ツリーに見立てたタルトは、抹茶味で。

セイボリー

・巨峰の赤ワインコンポート ジュレとクリームチーズ
キラキラとした宝石箱に見立てたの巨峰のコンポートです。

・なると金時と彩り野菜のスペイン風オムレツ
色鮮やかな野菜のスパニッシュオムレツは、さつま芋の”なると金時”を使用して和風に仕上げました。

・サーモンととびこの押し寿司
白い箱器は、ちらし寿司。“とびこ”がキラキラと輝いています。

・海老の生春巻き揚げ・チキンと明太子のクレープ包み・ハーブサラダ
ほんのり塩気の効いたセイボリーと野菜の味わいも爽やかです。

・スコーンとミニクロワッサン あずきバターとバナナのディップ
発酵バターを使用したオリジナルスコーンとミニクロワッサンを、あずきバターとバナナのディップで。

冬のアフタヌーンティー 料金、予約方法は

提供場所:浅草ビューホテル  「アイスハウス」(28階)
提供期間:2022年11月1日(火)~12月31日(土)※12/23~25は除外日となります。
営業時間 :
(平日) 13:30~17:00(ラストオーダー16:30)
(土日祝)2部制 120分 (1)13:00〜15:00 (2)15:15〜17:15
料金:お一人様 ¥4,600(税・サ込)
予約:問い合わせ
事前予約が必要(2日前15:00まで)
WEB予約または電話予約 03-3842-2124(10:00〜17:00)
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/afternoontea_lp/

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