「東京マリオットホテル」“RED”がクリスマスシーズンを華やかに彩る　「Red Christmas Afternoon Tea」12月1日スタート

　「東京マリオットホテル」（東京都品川区）のレストラン「Lounge & Dining G」（1階）で、クリスマスシーズンを華やかに彩るアフタヌーンティー「Red Christmas Afternoon Tea」が2022年12月1日からスタートする。25日まで。

東京マリオットホテル「Red Christmas Afternoon Tea」

　　「Red Christmas Afternoon Tea」は、“GIFT”をテーマに、フランボワーズやルビーチョコレートなどを用いて“RED”をキーカラーとしたアフタヌーンティー。

　　スイーツは、艶めくレッドがまぶしい中に金箔をアクセントにあしらい華やかに仕立てた7品をらいんアップした。セイボリーは、リボンのついたギフトボックスに見立てた姿で提供。赤ワインとトリュフの風味を効かせた“東京ビーフ”のブレゼや赤く縁どられたパンがかわいらしいオマール海老のサンドイッチなど4品を用意した。

　食事の最後は、たっぷりとベリーを使用したファイナルデセールが楽しめる。3種のフレッシュなベリーにバラ香るシャーベットを合わせ、仕上げにベリーの味わいがぎゅっと詰まったルージュソースをかけて仕上げた。

東京マリオットホテル「Red Christmas Afternoon Tea」メニュー内容、料金、予約方法は

「Red Christmas Afternoon Tea」メニュー内容

・スイーツ
苺のショートケーキ
苺とグロゼイユ入りクランベリーとミントのジュレ
紅玉りんごのアップルムース
ラズベリーとルビーチョコのボンボンショコラ
トナカイ型苺のガナッシュサンド
レッドフォンダンショコラ
ピスタチオのクレームブリュレ 赤いベリーを乗せて

・セイボリー
黒毛和牛“東京ビーフ”の赤ワインブレゼ
スモークサーモンとセロリラヴのオモニエール
オマール海老とモッツァレラチーズの一口キューブサンド
Redベジタブルのピクルス ローズ仕立て

・ファイナルデセール（最後に提供されるデザート）
3種のベリーとバラのソルベのパフェ仕立て ルージュソース添え

【紅茶、ハーブティーまたはコーヒー】 ※銘柄変更・おかわり自由
「TWG tea」 ティーセレクション8種
コーヒーバリエーション5種