MENU

「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」2022年のハロウィンアフタヌーンティー「ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー」9月1日からスタート

  • URLをコピーしました!

 「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」のイタリアングリル「メロディア」とカフェ&バー「リュトモス」でハロウィンアフタヌーンティー「ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー」が2022年9月1日から提供される。10月31日まで。

目次

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー」

 スイーツは、この季節にはかかせないカボチャスイーツやバターの香りたつホクホクのカボチャが美味しいサクサクのパンプキンパイをラインアップ。ゴロゴロとカボチャがはいったスコーンはホテルメイドのジャムが添えられている。キュートなおばけスタイルのムースは洋ナシの香り華やぐふわふわなエアリー食感が楽しめる。

 セイボリーは、イカ墨で炊いたインパクト抜群、ブラックライスのメキシカン風ライスバーガーは、アボカドと海老のワカモレをサンドして提供する。

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー」メニュー内容、料金は

「ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー」メニュー内容

スイーツ&スコーン
ドラキュラ:カシスのマカロン
魅惑的なカシス色のカシスジャム入りマカロン。帽子の中にラズベリー風味のチョコレートガナッシュをしのばせて。
お墓:チョコレートのパンナコッタ
下からカシスとブルーベリーのジュレやチョコレートパンナコッタ、シャンパンゼリーなど5層ものレイヤードが美しい、エレガントなグラスデザート。
ジャックオランタン:パンプキンモンブラン
サクサクのパイ生地にカボチャのカスタードクリームをたっぷりのせて。バターの香りたつホクホクのカボチャが美味!
こうもりハウス:ガトーショコラ
定番のガトーショコラ。しっとり焼き上げたパウンドケーキには香ばしいくるみがアクセントに。
ゴースト:キャラメルと洋梨のムース
キャラメルの苦味と洋ナシの香りが華やぐふわふわムースを、つるんとした食感の洋梨のブラックゼリーに閉じ込めて。
カボチャとブルーベリーのスコーン クロテッドクリームと柿&タイムのジャムで
好評のホテルメイドのジャム、カボチャとブルーベリーどちらにつけても。

セイボリー
無花果とザクロのカッテージチーズ生ハムサラダ
生ハムとのバランスが絶妙の、無花果とザクロの爽やかなサラダ。クリスピーなカボチャのガレットとともに。
海老とアボカドのイカ墨ライスバーガー
イカ墨で炊いた香り豊かなライスで海老とアボカドをサンドした、見た目もドクロなメキシカン風のスパイシーライスバーガー。
紫芋のパンナコッタ ホワイトバルサミコソース
カボチャのエスプーマと紫芋のパンナコッタが重なり合い口どけなめらかに。ホワイトバルサミコでさっぱりと仕上げました。

「ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー」料金は

提供場所: イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」(ともに26階)
提供期間:9月1日(木)~ 10月31日(月)
提供時間: 午後2時~、午後4時半 ※2時間制
料金: お一人様 5,830円(税込・サービス料別)
公式サイト:https://intercontinental-strings.jp/jp

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次