東京銀座にあるファンケルのレストラン「創作料理 FANCL 令和本膳」では、7月1日(月)から9月16日(月)までの期間限定で「シャインマスカットと甘酒のアフタヌーンティー」を提供します。価格は税込5,300円です。この季節ならではの贅沢なアフタヌーンティーセットは、暑い夏を涼しく楽しむのにぴったりです。
創作料理 FANCL 令和本膳「シャインマスカットと甘酒のアフタヌーンティー」
シャインマスカットを贅沢に使用
このアフタヌーンティーの主役は、何と言ってもシャインマスカット。丸ごと1粒使った「シャインマスカット大福」や「シャインマスカットのジャーケーキ」、さらに甘酒で甘味を付けた「甘酒ブラマンジェ」など、シャインマスカットをふんだんに使用したスイーツが並びます。砂糖の代わりに甘酒を使い、ヘルシーでありながらも満足感のある甘味に仕上げています。
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和のセイボリーも楽しめる
「シャインマスカットの白和え」や「冷やし茶碗蒸し」など、和食店ならではのセイボリーも魅力の一つです。小麦粉の代わりに玄米粉を使用し、健康に配慮したメニューが揃っています。さらに、季節限定の「シャインマスカットの七福稲荷」も見逃せません。
豊富なティーセレクション
アフタヌーンティーには、お抹茶を含む日本茶5種とカフェインレスティー13種を取り揃え、18種類のお茶をおかわり自由で楽しむことができます。エルダーフラワーやペパーミント、ジンジャーターメリックなど、豊富なティーセレクションが、お菓子との相性も抜群です。
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創作料理 FANCL 令和本膳「シャインマスカットと甘酒のアフタヌーンティー」メニュー内容、料金、予約方法は
■スープ
・玄米摺り流し
■甘味5種
・シャインマスカットの大福
・シャインマスカットのジャーケーキ
・シャインマスカットゼリーと甘酒ブラマンジェ
・甘酒の青汁羊羹
・甘酒ドーナツ
■前菜3種
・シャインマスカットの白和え
・シャインマスカット生ハム巻き
・冷やし茶碗蒸し
■7種から選ぶ「七福稲荷」
・定番7種(プレーン、山椒、山葵、胡桃、チーズ、黒酢、青汁)
+季節限定1種(シャインマスカット)の中から2つお選びください
■玄米粉のスコーンたい焼き
・こしあん、銀座はちみつ、豆乳ホイップ
■お茶18種 おかわり自由
【日本茶5種】
抹茶、煎茶、釜炒り茶、ほうじ茶、玄米茶
【ノンカフェイン13種】
エルダーフラワー、ペパーミント、ジンジャーターメリック、バレンシアオレンジ、シチリアレモン、ターキッシュアップル、ビルベリー&アイブライト、ルイボスキャラメル、カモミールハニー、ブルーフラワー、桑の葉茶、葡萄葉茶、よもぎ茶
提供場所:「創作料理 FANCL 令和本膳」
提供期間:2024年7月1日(月)~9月16日(月)
提供時間:14:00~17:00
料金:5,300円(税込)
予約(完全予約制):お電話または各種グルメサイト
03-3289-0722
一休 https://restaurant.ikyu.com/115143/teatime
OZmall https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8001/lunch/afternoontea/#plan