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コンラッド東京「フォービドゥン・ハロウィンアフタヌーンティー」“禁断の果実”いちじく&ザクロがラインアップ 2022年9月1日から

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 コンラッド東京のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」で、“禁断の果実”(フォービドゥン・フルーツ)とも呼ばれる旬のいちじくやザクロを使用したアフタヌーンティー「フォービドゥン・ハロウィンアフタヌーンティー」が9月1日からスタート。10月31日まで。

目次

コンラッド東京「フォービドゥン・ハロウィンアフタヌーンティー」

 「フォービドゥン・ハロウィンアフタヌーンティー」は、バーガンディー、ワインレッドの色合いで仕上げた品々はいずれも美しい見た目はもちろん、食材のコンビネーションを堪能できる。

 アーモンドミルクのゼリーをさっぱりとしたザクロビネガーのゼリーと心地良い食感のザクロの実と一緒に楽しむ「ハロウィンベリーヌ」、いちじくの甘味とチョコレートのほろ苦さが絶妙な組み合わせの「いちじくとチョコレートのケーキ」、栗の豊かな風味をチョコレートと合わせ、カシスの酸味とともに味わう「カシスと栗のムース 栗のチョコレートブラウニー」などのスイーツ5種。

 ジャムおよびセミドライのいちじくをマスカルポーネの上品な甘味や生ハムの塩気とともに食す「生ハムといちじくのタルティーヌ」、塩気のあるポークリエットとワインが香るクリームチーズの濃厚な味わいにザクロとブラックベリーを合わせた「ポークリエットとクリームチーズのタルト」などセイボリー3種。

 しっとりとした人気のスコーンはプレーンと、いちじくとチョコレートの2種類。クロテッドクリームとクランベリーのジャムが添えられている。

ハロウィンベリーヌ
チョコレートタルト ビーツのクリーム
チョコレート&ブラックベリーのムース
カシスと栗のムース 栗のチョコレートブラウニー
いちじくとチョコレートのケーキ
ポークリエットとクリームチーズのタルト
海老と帆立のアスピック
生ハムといちじくのタルティーヌ

コンラッド東京「フォービドゥン・ハロウィンアフタヌーンティー」メニュー、料金

メニュー

スイーツ(全5種)
・ ハロウィンベリーヌ
・ チョコレートタルト ビーツのクリーム
・ いちじくとチョコレートのケーキ
・ カシスと栗のムース 栗のチョコレートブラウニー
・ チョコレート&ブラックベリーのムース
セイボリー(全3種 / デラックスアフタヌーンティーは全4種)
・ 生ハムといちじくのタルティーヌ
・ ポークリエットとクリームチーズのタルト
・ 海老と帆立のアスピック
・ マリネサーモンとグレックの手毬仕立て ※デラックスアフタヌーンティーにて提供

プレーンスコーン、いちじくとチョコレートのスコーン クロテッドクリーム、クランベリージャムを添えて

飲み物 約20種のドリンクセレクションがフリーフロー(飲み放題)

「フォービドゥン・ハロウィンアフタヌーンティー」

期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)
時間:毎日 11:00~16:30 ※2時間制
場所:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金:スタンダードアフタヌーンティー 1名様 6,800円

予約・お問い合わせ:公式サイト または 03-6388-8745 (レストラン予約直通)
キャンセルポリシー:前日20時以降100%(予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。)

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。諸事情によりハロウィン・コンラッド・ベアのデザインが予告なく変更になることがあります。

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