「パークホテル東京」（東京都港区）のレストラン「アート カラーズ ダイニング」（25階）で、ホテル内の開催中のアート展示会「未来（さき）の色彩」の作品をイメージしたスイーツが楽しめる「フローラル＆ハーブ アフタヌーンティー」が2023年3月13日からスタートする。5月21日まで。
パークホテル東京 「フローラル＆ハーブ アフタヌーンティー」
スイーツは3段のスタンドで提供する。上段と中段がコラボメニューで、上段は「桜とバニラのヴェリーヌ」や「スミレとブルーベリーのパールムース」、「タイムとオレンジのミニタルト」、「ジャスミンとライチのギモーヴサンドマカロン」をラインアップ。
中段は、「カモミールと苺のムースケーキ」や「エルダーフラワーとメロンのプチシュー」、「ラベンダーとホワイトチョコのティグレ」を用意した。
パークホテル東京 「フローラル＆ハーブ アフタヌーンティー」メニュー内容、料金、予約方法は
・3段のハイティースタンド
※上段と中段がアートコラボメニュー
＜上段＞
桜とバニラのヴェリーヌ
スミレとブルーベリーのパールムース
タイムとオレンジのミニタルト
ジャスミンとライチのギモーヴサンドマカロン
＜中段＞
カモミールと苺のムースケーキ
エルダーフラワーとメロンのプチシュー
ラベンダーとホワイトチョコのティグレ
＜下段＞
ミントとルッコラソースのチキンバーガー
ディルサワークリームとスモークサーモンのオープンサンド
本日のシャルキュトリー
・別皿
菜の花とオリーブのスコーン
プレーンスコーン
ローズマリーとグレープフルーツのマーマレード
レモングラスとチェリーのジャム
クロテッドクリーム
※写真は2人前
提供場所：パークホテル東京 アート カラーズ ダイニング（25階）
提供期間：2023年3月13日（月）～5月21日（日）
提供時間：12:00 ～ 14:00（最終入店）
料金：おひとり様６,000円（税サ込）
※2日前 14:00までの予約制
※1名様から予約可
予約・問い合わせ：
TEL： 03-6252-1166
https://parkhoteltokyo.com/ja/art-collaboration-menu-spring2023/
