「新宿プリンスホテル」(東京都新宿区)の「和風ダイニング&バー FUGA(風雅)」(25階)で、イギリス・ロンドン発祥のファッションウォッチブランド「OLIVIA BURTON(オリビア・バートン)」とのコラボレーションアフターンティー「Afternoon Tea with OLIVIA BURTON」が2023年4月1日からスタートする。6月30日まで。
新宿プリンスホテル「Afternoon Tea with OLIVIA BURTON」
「Afternoon Tea with OLIVIA BURTON」は、スタイリッシュで華やかなロンドンガールの世界観をイメージしたアフタヌーンティー。都会的でありながらも豊かな自然に恵まれたイギリスの情景を表現した3段スタンドのスイーツや、イギリス料理をベースにしたセイボリーをラインアップした。
スイーツは、「OLIVIA BURTON」のモチーフである「Bee(蜂)」にちなんで「はちみつムース」を愛らしい腕時計の形に仕上げた。花々を飾りつけした「カップケーキ」と「フラワーフルーツゼリー」や、イギリス・ロンドンの都会的で上品なファッションに着想したハット型の「紅茶のタルト」やハンドバッグデザインの「マカロン」などフォトジェニックなスイーツを提供する。
セイボリーは、イギリス伝統料理である「コテージパイ」や「ローストビーフ」、「サーモンとカッテージチーズのイングリッシュマフィン」などが楽しめる。
新宿プリンスホテル「Afternoon Tea with OLIVIA BURTON」メニュー内容、料金、予約方法は
・スイーツ
上段
トライフル / 苺のショートケーキ / はちみつムース
中段
マカロン / 紅茶のタルト / フラワーフルーツゼリー
下段
カップケーキ / クリームチーズ イートン・メス
・セイボリー
スコーン2種(プレーン・紅茶) / ローストビーフ
サーモンとカッテージチーズのイングリッシュマフィン
ミモザサラダ / コテージパイ
・ドリンク
マイティーリーフセレクション(9種)、アイスティー、コーヒー各種
※夜のスイーツハイティーは、アフタヌーンティーの内容にワインフリーフロー(スパークリング・白・赤)が付きます。
提供場所: 新宿プリンスホテル 和風ダイニング&バー FUGA(風雅)(25F)
提供期間:2023年4月1日(土)~6月30日(金)
提供時間:
〈アフタヌーンティー〉
14:30~17:00(L.O.16:30) ※2時間制
〈夜のスイーツハイティー〉
18:00~21:30(L.O.21:00) ※2時間制
料金:
〈アフタヌーンティー〉1名さま ¥5,000
〈夜のスイーツハイティー〉1名さま ¥6,000
※アフタヌーンティーの内容にワインフリーフロー(スパークリング・白・赤)が付きます。
予約・問い合わせ:
レストラン予約係 TEL:03-3205-1124(10:00~17:00)
https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/OLIVIABURTON_afternoontea/