「新宿プリンスホテル」（東京都新宿区）の和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（25階）で「レッド・ブラック・ホワイト」の３色スイーツを堪能する「Strawberry＆Chocolate Afternoon Tea（ストロベリー＆チョコレート アフタヌーンティー）」が2023年2月14日からスタートする。3月31日まで。
新宿プリンスホテル 「ストロベリー＆チョコレート アフタヌーンティー」
「ストロベリー＆チョコレート アフタヌーンティー」は、バレンタインデーやホワイトデーシーズンに楽しめる旬の苺とチョコレートで仕上げたアフタヌーンティー。
上段のプレートは、チョコレートの蓋を割って食べる「苺のミニチョコレートパフェ」と、お好みで練乳を注ぐ“飲むスイーツ”「苺のゼリージュース」を用意した。
中段のプレートは、「苺とチョコレートのショートケーキ」をはじめ、ブラックカラーでスタイリッシュな見た目の「苺とチョコレートのマフィン」や、ホワイトカラーで上品なデザインの「苺とホワイトチョコレートのロールケーキ」など、苺とチョコレートを組み合わせたスイーツ4品が堪能できる。
下段のプレートは、白い苺の「淡雪」や赤く艶のある「あまおう」をはじめとした「3種の苺の食べ比べセット」を用意。そのほか、苺の形に見立てた「苺のムース」など、まるで苺狩りのような気分が味わえる。
セイボリーは、「苺のピクルス」に「苺とアボカドのサラダ」など、苺を使用した甘塩っぱいメニューをラインアップした。
ディナータイムはワインのフリーフローで、濃厚なチョコレートとワインの組み合わせが楽しめる。
新宿プリンスホテル 「ストロベリー＆チョコレート アフタヌーンティー」メニュー内容、料金、予約方法は
スイーツ（8種）
〈上段〉苺のミニチョコレートパフェ、苺のゼリージュース
〈中段〉苺とチョコレートのショートケーキ、苺とチョコレートのタルト、苺とチョコレートのマフィン、苺とホワイトチョコレートのロールケーキ
〈下段〉苺とホワイトチョコレートのムース、3種の苺の食べ比べ（チョコレートディップ）
セイボリー（5種）
・スコーン2種（プレーン・チョコチップ）
・苺のピクルス
・苺とアボカドのサラダ
・苺と黒胡麻豆腐
・グリルチキン(苺ソースがけ)
ティー（2時間フリーフロー）
マイティーリーフセレクション（９種）、アイスティー、コーヒー各種
※夜のスイーツハイティーは、アフタヌーンティーの内容に
ワインフリーフロー(スパークリング・白・赤)が付きます。
※料金には消費税が含まれております。会計時、別途サービス料を加算させていただきます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目食物アレルギ ー(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。
※上記内容は、2023年1月5日現在の情報であり、内容は変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
提供場所：新宿プリンスホテル 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（25階）
提供期間： 2023年2月14日（火）～3月31日（金）
提供時間：
〈アフタヌーンティー〉14:00～17:30（L.O.17:00）
〈夜のスイーツハイティー〉18:00～21:30（L.O.21:00）※2時間制
料金：
〈アフタヌーンティー〉1名様 5,000円
〈夜のスイーツハイティー〉1名様 6,000円
予約・問い合わせ：
レストラン予約直通 TEL:03-3205-1124（受付時間： 10:00〜17:00）
「Strawberry＆Chocolate Afternoon Tea」詳細は https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/StrawberryChocolateAfternoonTea2023/
