「神戸ポートピアホテル」(神戸市中央区)の「ティーラウンジ ベルクール」(2階)で2022年の「クリスマスアフタヌーンティーセット」が11月1日からスタートする。12月25日まで。
神戸ポートピアホテル「クリスマスアフタヌーンティーセット」
「クリスマスアフタヌーンティーセット」は、ホテルのシェフやパティシエ、ブーランジェが手掛けるメニューが一堂に会したアフタヌーンティー。
サンタクロース姿のマカロンや、ツリーに見立てたモンブランなど、クリスマスらしい可憐なスイーツのほか、スポンジケーキとクリームにいちごのカクテル風ソースを絡めたいちごのトライフルや、ホテルのブーランジェが丁寧に焼き上げたシュトーレンなど、季節感あふれるスイーツが楽しめる。
また、ミネストローネや、ローストチキンを添えたビーツのライスサラダなど、彩り豊かなセイボリーを5種類を用意。ほんのりブランデーの香るサバイヨンソース(卵黄を使用したムース状のクリーム)がかかったフルーツグラタンや生ハムメロンなど、大人な味わいのメニューをラインアップした。
ドリンクは、スタッフ厳選の季節のフルーツティーやハーブティーをはじめとする約10種類が堪能できる。
神戸ポートピアホテル「クリスマスアフタヌーンティーセット」メニュー内容、料金、予約方法は
上段
いちごのトライフル
抹茶モンブラン
サンタマカロン(いちごのガナッシュ)
中段
フルーツグラタン サバイヨンソース
シュトーレン
いちご
下段
プレーンといちご入りプチスコーン
ルバーブジャム
はちみつ入りサワークリーム添え
セイボリー
野菜たっぷりミネストローネ
ビーツのライスサラダ ローストチキン添え
ベーコンのキッシュ
生ハムメロン
スモークサーモンサンドイッチ
ドリンク(ティーフリーフロー)
紅茶3種
フレーバーティー1種
ハーブティー2種
季節のフルーツティー2種
日本茶2種
コーヒー
提供場所:神戸ポートピアホテル 「ティーラウンジ ベルクール」(2階)
提供期間:2022年11月1日(火)~12月25日(日)
料金:お1人様 5,000円 税金・サービス料込
(約10種のお飲みものからお好きなだけお召しあがりいただけるティーフリーフロー付)
予約・問い合わせ:
「クリスマスアフタヌーンティーセット」予約ページ
レストラン総合案内 Tel.078-303-5207(10:00~17:30)
※表記料金には税金・サービス料が含まれております。
※数に限りがございますので、ご予約をおすすめいたします。
※食材入荷の都合によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※新型コロナウイルス感染拡大状況により、営業時間等変更になる場合がございます。