「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」(東京都港区)のニューヨークラウンジなどの5店舗とインルームダイニングで、旬の苺やルビーチョコレートと香り豊かなピスタチオをふんだんに使用したアフタヌーンティーを2022年12月26日からスタートする。2023年2月28日まで。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 「ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティー」
「ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティー」は、フルーティーな味わいのルビーチョコレートと“ナッツの女王”と称されるピスタチオを使用し、ライトグリーンとピンクの色合いが目を惹くアフタヌーンティー。
プティガトーは、優しい味わいの苺プリンに爽やかなハーブゼリーとスポイトに入った甘酸っぱい苺ソースがアクセントになったベリーヌ、なめらかな口どけのルビーチョコレートのムース、ほんのり酸味が楽しめるルビーチョコレートのロリポップ、濃厚な味わいのピスタチオのタルト、華やかな苺とピスタチオのマカロンをラインナップした。
ホテル特製のスコーンは、香り高いピスタチオを贅沢に使用したスコーンと、フルーツのように爽やかな酸味を味わえるルビーチョコレートのスコーンを用意した。セイボリーは、アボカドと小海老を使った爽やかなトルティーヤロール、ベーコンの旨味と玉ねぎの甘みが凝縮されたキッシュ、柔らかなローストビーフをのせた、トリュフがほのかに香るポテトサラダや、しっとりとしたパテとパイ生地のサクサク食感が楽しめるチキンのパテアンクルトを、隣接するフレンチレストランから本格的な味わいが楽しめる。
また、東京湾の風景を臨むテラスを併設するフレンチダイニング マンハッタンでは、熟成牛を使ったミニハンバーガーなどのオリジナルのセイボリーが付いたアフタヌーンティー、イタリアンダイニング ジリオンとファインダイニング ラ・プロヴァンスでは、アフタヌーンティースタイルのデザートが付いたランチコースを提供する。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 「ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティー」メニュー内容、料金、予約方法は
<プティ・ガトー> ※ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供
苺プリンとハーブゼリー、苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ルビーチョコレートのロリポップ、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト
<スコーン> ※ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供
ルビーチョコレート、ピスタチオ、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム
<セイボリー> ※ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジで提供
人参のポタージュ、ベーコンと玉ねぎのキッシュ、アボカドと小海老のトルティーヤロール、ローストビーフ トリュフ香るポテトサラダ、チキンのパテアンクルト
店舗別のアフタヌーンティー内容
※料金はすべて消費税込み、サービス料別。
※当面の間、短縮営業となりますので詳しくはホームページをご確認ください。
https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html
ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1階)
提供時間:11:30〜21:00(L.O.19:00)
料金:平日 7,150円/土日祝 7,700円 ※グラスロゼスパークリングワイン付き
内容: プティ・ガトー6種、スコーン2種、セイボリー5種
ドリンク: クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、中国茶3種、日本茶2種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、チョコレート(計24種)
ハドソンラウンジ(1階)
提供時間: 11:30~20:00(L.O.19:30)
料金:平日 6,050円/土日祝 6,600円
内容:プティ・ガトー6種、スコーン2種、セイボリー5種
ドリンク:コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種(計25種)
レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン(6階)
提供時間: 11:30〜16:30(L.O14:30)
料金: 平日 6,000円 /土日祝 6,435円/クリスマス期間(12/22~25)7,535円 ※乾杯酒付き
内容:
・セイボリー
ミネストローネスープ バジルの泡、ブロッコリーと生ハムのキッシュ、アンディーブと鴨コンフィのサラダ仕立て、コンソメと人参ピュレ 魚介のマリネ、マンハッタン特製ミニハンバーガー
・プティ・ガトー&スコーン
プティ・ガトー6種、スコーン2種
ドリンク: コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種(計24種)
※上記のセットの他にWEB予約限定で、チーズまたは生ハムプレート付きセット 6,870円~、セイボリーアップグレート(キャビア、トリュフ付き)プラン 8,695円~、モクテルフリーフローが付いたプラン6,695円~をご用意しております。
ファインダイニング ラ・プロヴァンス(1階)
提供時間:11:30〜15:00(L.O14:30)
料金・内容:
平日限定「カシ」コース ※乾杯酒付き 5,280円
前菜2品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト、プティフール各種) 、ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など(10種)
全日「ベレ」コース 5,720円
前菜3品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(同上)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種類)
イタリアンダイニング ジリオン(1階)
提供時間:11:30〜15:00(L.O.14:30)
料金・内容:5,280円
乾杯酒、ハイティースタイルオードブル、スープ、選べるパスタ、アフタヌーンティースタイルデザート(苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト、プティフール各種) 、ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など(10種類)
インルームダイニング(客室)
提供時間:11:00〜19:30 (L.O.)
料金:平日6,050円/土日祝6,600円
内容: プティ・ガトー6種、スコーン2種、セイボリー5種、コーヒー、紅茶・ハーブティーなど(6種)
提供期間:2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)
提供場所:
・ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティー
ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ /ハドソンラウンジ
レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン
・ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン
ラ・プロヴァンス/イタリアンダイニング ジリオン
詳細・予約:0570-000222(ナビダイヤル)
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/plan/sp-aft-summary.html