フォーシーズンズホテル東京大手町の「THE LOUNGE (ザ ラウンジ)」では、夏の陽射しにぴったりな「イエローサマーアフタヌーンティー」を2024年7月1日（月）からスタートします。マンゴーやピーチなど、夏に食べ頃を迎える南国のフルーツをふんだんに使用し、彩り鮮やかでトロピカルな味わいをお楽しみいただけます。大きな窓から降り注ぐやわらかな太陽の光の中で、夏の気分を満喫してください。
フォーシーズンズホテル東京大手町「イエローサマーアフタヌーンティー」
イエローサマーアフタヌーンティーの魅力
南国フルーツを堪能
暑さが本格的になるこの季節、マンゴーや数々の南国フルーツを使用したスイーツやセイボリーが登場します。見た目も鮮やかで気分を明るくしてくれるアフタヌーンティーセットは、夏のエネルギーを感じさせる一品ばかりです。
爽快なオリジナルモクテル
また、スイーツ同様にマンゴーやスイカを使った爽快感溢れるオリジナルモクテル3種もご用意。夏の暑さを吹き飛ばすような爽やかな味わいを楽しめます。
おすすめスイーツは
マンゴーとココナッツムース
マンゴーにパッションフルーツを合わせた爽やかなスイーツです。ココナッツムースがトロピカルな味わいを一層引き立て、夏の訪れを感じさせます。
ピーチメルバ
涼しげな見た目と瑞々しい桃の美味しさが魅力のピーチメルバ。白ワインのジュレやライチを加えることで、桃の甘さを引き立てています。暑い夏にぴったりの爽やかなスイーツです。
フォーシーズンズホテル東京大手町の「イエローサマーアフタヌーンティー」で、南国フルーツの贅沢な味わいと共に、夏の特別なひとときをお楽しみください。ご友人やご家族との時間が、より一層素敵なものになることでしょう。
フォーシーズンズホテル東京大手町「イエローサマーアフタヌーンティー」メニュー内容、料金、予約方法は
スイーツ6種 :
・ピーチメルバ、ラズベリーソース、フロマージュブランとライチのクリーム
・パイナップルとココナッツのパウンドケーキ、ココナッツダクワーズ、パイナップルコンフィチュール
・タルトシトロン、クレームダマンド、コンフィチュールシトロン
・マンゴー、パッションフルーツ、生姜のジュレ、ココナッツムース、
・エキゾチックババとホワイトチョコレートクリーム、マンゴー
・バナナとコーヒーのシュークリーム、バナナコーヒーカスタードクリーム
セイボリー5種 :
・南瓜のフランと出汁餡 冬瓜とトマトジュレ 柚子胡椒と枝豆のピューレ
・ポークハムとパイナップルのテリヤキサンドイッチ 胡瓜とキャロットラペ
・ビーフとイエローパプリカのジュレ ほうれん草と生姜のサブレ
・オマール海老とタピオカのココナッツマンゴーサゴ、サフランフェンネルサラダ キウイドレッシング
・焼きトウモロコシのババロアとタルト 菊花と醤油パウダー
スコーン2種：
・ パイナップルスコーン/ プレーンスコーン
お飲み物 : 日本茶2種/紅茶4種/ハーブティ-4種/コーヒー5種/季節のアイスモクテル3種
提供場所：フォーシーズンズホテル東京大手町39階 THE LOUNGE
提供期間：2024年7月1日（月） - 8月31日（土）
提供時間：お一人様 料金 (3部制)：
平日 11:30 – 13:30/ 14:00 – 16:00 8,800円
平日 16:30 – 18:30 7,800円
週末・祝日 9,800円 * 厳選されたプレミアム日本茶とのペアリング付き
（お飲み物のL.O.は 終了時間30分前)
予約・問い合わせ：
レストラン「THE LOUNGE ザ ラウンジ」
03-6810-0655(ダイニング代表)
https://www.tablecheck.com/ja/shops/four-seasons-hotel-tokyo-otemachi-the-lounge/reserve
