奈良県唯一のインターナショナル・ラグジュアリーホテル「JWマリオット・ホテル奈良」は、世界的フラワーブランド「ジェーン・パッカー」とのコラボレーションアフタヌーンティー「ジェーン・パッカー×JWマリオット・ホテル奈良 コラボレーション アフタヌーンティー」を2022年10月1日からスタートする。2023年2月15日まで。
JWマリオット・ホテル奈良「ジェーン・パッカー×JWマリオット・ホテル奈良 コラボレーション アフタヌーンティー」
「ジェーン・パッカー×JWマリオット・ホテル奈良 コラボレーション アフタヌーンティー」は、イギリス王室をはじめ、映画界やファッション界の巨匠など、各界のセレブリティに愛される「ジェーン・パッカー」の独創的でモダンなフラワーデザイン作品を、スイーツとセイボリーで表現したアフタヌーンティー。
洋梨をバラの花に見立て美しく仕上げた「ローズクリーム洋ナシのコンポートキャラメルガナッシュ」、ジェーン・パッカーおなじみのハートのボックスに花をあしらった作品になぞらえ、ハート型のマカロンケースに甘酸っぱいベリーのクリームを詰めた「ハートボックスベリーマカロン」など、「ジェーン・パッカー」の世界観を感じられる、見た目にも美しく繊細なメニューを用意した。
JWマリオット・ホテル奈良「ジェーン・パッカー×JWマリオット・ホテル奈良 コラボレーション アフタヌーンティー」メニュー内容、料金は
スイーツ5品
マロンムースと柿のコンフィチュール
ローズクリーム 洋梨のコンポート キャラメルガナッシュ
ハートボックスベリーマカロン
オレンジババロワ 葛ジュレ
ローズマリーショコラ
セイボリー5品
イチジクと生ハム カリフラワークスクス
イギリス風胡瓜のサンドウィッチ デイル風味
ドライトマトとチョリソーのタルト コンソメジュレ
チキンとフロマージュブランの生春巻き
赤大根のピクルス エビのサラダ
スコーン2品
スコーン(オレンジフラワーウォーター&ベリー)クロテッドクリーム、奈良蜂蜜
ドリンク
ハーブティー、フルーツティー、デザートティーなどアルコールを除く16種
提供場所:JWマリオット・ホテル奈良 「フライング・スタッグ」(1階)
提供期間:2022年10月1日(土)~2023年2月15日(水)
提供時間:月~金 14:00~17:00 土日祝 12:00~17:00
料金:お一人様 6,500円(税金・サービス料込)