「ヒルトン東京お台場」（東京都港区）のシースケープ テラス・ダイニングなどでスパイス香る秋限定のスイーツを満喫するアフタヌーンティー「オータムアフタヌーンティー＆ハイティー」が2023年9月1日にスタートする。10月31日まで。
ヒルトン東京お台場「オータムアフタヌーンティー＆ハイティー」
「オータムアフタヌーンティー＆ハイティー」は、イチジクやリンゴ、カボチャ、さつまいもなど秋の食材を豊富に使い、さまざまなスパイスのエッセンスを加えた見た目にも秋らしいスイーツをラインアップした。
リンゴの食感が楽しいロールケーキには、エキゾチックで清涼感ある香りから「スパイスの女王」とも称されるカルダモンの風味をアクセントに使い、最後まで飽きないおいしさに仕上げた。濃厚な洋梨のグラタンは、ジンジャーの香りをまとわせた洋梨のソテーを合わせた。
インドを中心とした南アジアで人気のチャイをアレンジしたパンナコッタや、世界4大スパイスの1つとしても知られるナツメグの香りが広がるカボチャのモンブランなどが楽しめる。
ヒルトン東京お台場「オータムアフタヌーンティー＆ハイティー」メニュー内容、料金、予約方法は
「オータムアフタヌーンティー」
メニュー： 全17種類（スイーツ、セイボリー、ワゴンサービス）
・スイーツ
イチジクのタルトレット
リンゴのロールケーキ
カシスマロンムース
カボチャのモンブラン
お芋のタルト
ピスタチオマカロン
洋梨のグラタン
チャイ風味のパンナコッタ
・セイボリー
ポークベリーのミニスライダー、
ラザニア
カボチャのキッシュ
・ワゴンサービス
プレーンスコーン
メープルナッツスコーン
サンドイッチ4種
※ワゴンサービスのメニューはお席までお持ちいたします。
「オータムハイティー」
メニュー： 全12種類（スイーツ、セイボリー）
・スイーツ
イチジクのタルトレット
カボチャのモンブラン
洋梨のグラタン
チャイ風味のパンナコッタ
・セイボリー
ポークベリーのミニスライダー
ラザニア
カボチャのキッシュ
ケバブロール
ガパオライスサラダ
マグロのカルパッチョ 柚子胡椒風味
スパイシーチキン＆ジャンバラヤ
スエーデン風ミートボール
「オータムアフタヌーンティー」
提供期間： 2023年9月1日（金）～10月31日（火）
提供場所： シースケープ テラス・ダイニングもしくはグリロジー バー&グリル（2階）
提供時間： 12：00～14：00 / 15：00～17：00 （120分制）
料金： 6,800 円 ※表示料金には税金・サービス料が含まれております。
「オータムハイティー」
提供期間： 2023年9月1日（金）～10月31日（火）の祝日を除く月～金曜日
提供場所： シースケープ テラス・ダイニングもしくはグリロジー バー&グリル（2階）
提供時間： 17：30～19：00/19：30～21：00 （90分制）
料金： 5,100 円 ※表示料金には税金・サービス料が含まれております。
予約・問い合わせ：
TEL：03-5500-5580（レストラン総合案内）10：00～20：00
https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6734
