栗好き必見！和栗のモンブランやパフェが楽しめる「栗 アフタヌーンティー」横浜ベイホテル東急で2024年10月18日から

横浜ベイホテル東急「栗 アフタヌーンティー」

横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」では、2024年10月18日（金）から11月30日（土）までの期間限定で、「栗 アフタヌーンティー」を開催。秋の味覚をテーマにした特別なアフタヌーンティーが、和栗をふんだんに使ったスイーツや、季節のセイボリーと共に楽しめます。

和栗とバニラが織りなす絶品モンブランを堪能

ティースタンドの1・2段目には、和栗のクリームを贅沢に使ったモンブランが主役。バニラの甘い香りが漂うムースと栗の濃厚な味わいが絶妙に調和し、秋らしい贅沢なひとときを演出します。さらに、栗のジュレと洋梨のムースが美しく層を成すグラスデザートも魅力的。これらのスイーツは、目でも舌でも楽しめる秋のご褒美です。

また、見た目も可愛い「栗とショコラのマカロン」は、サクッとした食感とショコラのほろ苦さ、栗の甘さが口の中で絶妙なバランスを生み出します。スイーツ好きにはたまらないラインナップが揃っています。

栗と秋のフルーツが織りなす繊細なスイーツ

アフタヌーンティーの3段目には、スイーツだけでなく、食欲をそそるセイボリーも豊富です。スパイシーなシナモンが香る「りんごと栗のキッシュ」は、秋ならではの深みのある味わいが楽しめます。また、「冷製パンプキンスープ」は、滑らかな舌触りと濃厚な味わいが特徴で、季節の味覚を存分に堪能できる一品です。

シナモン香る「りんごと栗のキッシュ」で秋のセイボリーを楽しむ

アフタヌーンティーの3段目には、スイーツだけでなく、食欲をそそるセイボリーも豊富です。スパイシーなシナモンが香る「りんごと栗のキッシュ」は、秋ならではの深みのある味わいが楽しめます。また、「冷製パンプキンスープ」は、滑らかな舌触りと濃厚な味わいが特徴で、季節の味覚を存分に堪能できる一品です。

別添えパフェで締める贅沢なひととき

アフタヌーンティーの締めには、別添えの「ぶどうジュレとモンブランクリームのパフェ」をどうぞ。芳醇なぶどうの香りが漂うジュレに、バニラアイスと和栗のクリームが重なり、贅沢な味わいが口の中で広がります。最後まで秋の恵みを存分に味わえる、この特別なパフェは必見です。

横浜ベイホテル東急「栗 アフタヌーンティー」料金など詳細は