「吉祥寺エクセルホテル東急」桜づくしのアフタヌーンティー「桜のアフタヌーンティーセット」2023年3月1日スタート

　「吉祥寺エクセルホテル東急」（東京都武蔵野市）のラウンジ＆ダイニング「SORAE」（2階）で桜尽くしのスイーツを楽しむアフタヌーンティー「桜のアフタヌーンティーセット」が2023年3月1日からスタートする。4月16日まで。

吉祥寺エクセルホテル東急　「桜のアフタヌーンティーセット」

　「桜のアフタヌーンティーセット」は、桜といちごの華やかな香りが広がる「桜のジュレと苺のジュレ」や淡いピンク色の桜マカロンが乗った「桜のマカロンと苺ガナッシュタルト」などをラインアップした。

　セイボリーは、カブとサーモンのマリネや、春キャベツとあさりのスープなど、季節の食材を使用した。ドリンクは吉祥寺に本店をおく「ティーマーケットジークレフ」のこだわりの紅茶を楽しめる。

吉祥寺エクセルホテル東急　「桜のアフタヌーンティーセット」メニュー内容、料金、予約方法は

「桜のアフタヌーンティーセット」メニュー内容

・上段
桜のマカロンと苺ガナッシュタルト
桜のジュレと苺のジュレ

・中段
桜のバタークリームと苺のカップケーキ
桜色の苺のロールケーキ
桜のジュレとホワイトチョコレートムース

・下段（セイボリー）
桜エビと菜の花のキッシュパイ
タケノコと生ハムのバリグール
桜フレーバー香るカブとスモークサーモンのマリネ
春うららフィッシュバーガー
春キャベツとアサリのスープ

・スコーン
プレーンと紅茶のスコーン
ベリージャム、クロテッドクリーム

・ドリンク
オーガニック森のコーヒー、カフェラテ、スプレッソ、ダージリン、アッサム、キームン、アールグレイ、ほか