「志摩観光ホテル」（三重県志摩市）のカフェ＆ワインバー「リアン」で2022年の「クリスマスアフタヌーンティー」が12月1日からスタートする。25日まで。
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志摩観光ホテル「クリスマスアフタヌーンティー」
「クリスマスアフタヌーンティー」は、クリスマスを演出するスイーツと三重の素材を活かしたセイボリーをラインアップしたアフタヌーンティー。
スイーツは、サンタクロースのいちご大福、木いちごのパートドフリュイマフラーが愛らしいスノーマンやクリスマスツリーに仕立てたピスタチオモンブランを提供する。
セイボリーは、松阪牛のロールサンド、伊勢まだいを使った南仏料理の「ブランダード」、松阪豚のソテーは梅酒で作るソースを合わせるなど、三重の食材を活かしたメニューを用意した。
志摩観光ホテル「クリスマスアフタヌーンティー」メニュー内容、料金、予約方法は
「クリスマスアフタヌーンティー」メニュー内容
スイーツ
・苺ミルク大福
・クリスマスツリー
・オペラケーキ
・ブランデーケーキ
・ショートケーキフレーズ
・スパークリングジュレ
・スパイスクッキー
・ムースルージュ
・スノーマン
・スコーン（柑橘ジャム・クロテッドクリーム）
セイボリー
・松阪牛のコンフィ さつまいもとりんごのタルト
・帆立貝とキャビア 蕪のムース
・松阪牛のローストビーフロール
・鮑とトリュフのスップリ
・鱈と伊勢まだい ブランダードシュー」
「クリスマスアフタヌーンティー」料金、予約方法は
販売場所：志摩観光ホテル カフェ＆ワインバー「リアン」（ザ クラブ 2階）
販売期間：2022年12月1日（木）～25日（日）
提供時間：11:30～17:30
料金：5,000円（税金・サービス料含）（要予約 前日17:30まで）
予約・問い合わせ：
志摩観光ホテル TEL 0599-43-1211（代表・レストラン予約）
「志摩観光ホテル」公式ホームページ
